玉棕叠香——以真诚为馅

系列: 大国匠人?遇见非遗

新浪文化#大国匠人·遇见非遗#对话系列最新一期:#大国匠人·手艺物语#【咬一口满嘴飘香的“江南粽子大王”来了!】粽子产生于春秋前,早在晋代就成为端午节庆食物,是历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。每年端午,“南咸北甜”的口味差异都是人们津津乐道的话题。非遗传承人胡建民与粽子共渡半生,用双手给予它时间的温度。

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